Eneek webgunean EKOLAPIKO GIDA eskuragai dago.
“Ekolapiko gida” honen helburua ikastetxeak laguntzea da, eskaintzen duten jantoki-zerbitzua elikagai ekologikoekin lan egiteko eman behar dituzten urratsak ezagutu ditzaten. Aldaketaren prozesuan egon daitezkeen zalantzak argitzea ere dokumentu honen xedea da.
Hor duzue atxikituta link:
https://www.eneek.eus/files/2016/10/20160404_EKOLAPIKO%20GIDA.pdf
Bertan, EHKOlektiboako kideek aurkeztu zieten eskualdeko elkarteei, aurreko urtean Euskal Herri mailan egin zuten ikerketaren lehenengo fasea. Bertan, 15 elkarte eta kontsumo talde eta bestetik 5 eragile ekarrizketatu zituzten. Bigarren fasean lana eskualdeka aurkezten ari dira. Ekainean bukatzea espero dute, jardunaldi handi baten bidez eta orduan ikerketa publikoki gizarteari zabaldu.
EHKOlektiboa duela lau urte zortu zen, 70 bat baserrik osatzen dute sarea eta 9 bat “zuhaitz”-etan banatzen dituzte euren esparru lanak eta guztiok ekoizpen ekologikoko zigilua dute. Beraien helburua, baserri artean elkarlana eta ekoizpen ereduak lantzea da, beste ekoizleengandik bereizteko.
Ekainean, BioAlai elkartearen lokalean ospatu zen, fererazioko urteko bigarren batzarra . Kidekoop , BioAlai, Lurgozo, eta Marisatsak parte hartu zuten bertan.
Batzarra bukatu eta gero elkarteko kideek , Ekonomia Solidariaren azoka Bisitatzeko aukera izan genuen.
2016_ko estatistikak aurkezten dizkizuegu.
Bertan, Federazioa osatzen dugun elkarteek, gizatean lortu dugun inpaktua 2016_an jasota dago.
